Фруктовий сезон 2026: загроза заморозків та чому українські сади опинилися під ударом
Про це повідомляється у Коротко про
Обмороження, «несумісні з життям»
Цьогорічна зима завдала серйозного удару по фермерських господарствах. На Буковині садівники змушені викорчовувати дерева гектарами. Найбільше постраждали:
-
Персики та абрикоси: ці культури традиційно найбільш вразливі до температурних «гойдалок».
-
Груші та яблука: постраждали окремі популярні сорти (Гала, Голден, Чемпіон) через розтріскування кори під час лютневих перепадів. Лише в окремих господарствах Чернівецької області втрати становлять близько 10% дорослого саду.
Головна тривога аграріїв — передчасне тепло. На Закарпатті дерева вже у повному цвіті, і будь-яке зниження температури нижче -2°C призведе до обсипання 90% цвіту. За народними прикметами та статистикою, заморозки можливі аж до кінця травня, що ставить під загрозу літній врожай черешні та сливи.
Ситуацію ускладнює відсутність фруктів із Херсонщини. Традиційна житниця ранніх плодів пустіє: через постійні обстріли фермери змушені залишати свої господарства навіть на правобережжі. Сади, які роками виплекували як дітей, залишаються без догляду та поливу, що фактично викреслює регіон із мапи постачальників цього сезону.
Чи будуть ціни «золотими»?
Зараз грань дуже тонка. Якщо весняні заморозки оминуть квітучі сади передгір'я, ситуація буде стабільною. Проте поєднання локальних вимерзань та дефіциту південної продукції створює передумови для високих цін на перші «солодкі кісточкові» цього літа.
